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“Café de París” (La Colmena, 1973-80)

 

 

Fuente: DIARIO UNO

La avenida Nicolás de Piérola/La Colmena tenía en sus épocas de esplendor un aire a la Quinta Avenida, desembocando en la Plaza Dos de Mayo, que fue un proyecto de corte parisino impulsado por los Larco Herrera. En esos años había diversos restaurantes en el centro de Lima que todavía tenía una gran actividad. Allí estaban también los periódicos, así como las empresas más importantes, universidades, líneas aéreas, etc. Había muchos restaurantes y cafés. Algunos venían de los años 50.

Ahí, también estaban, fundamentalmente, los restaurantes franceses o que llevaban nombres franceses y que cocinaban algunos pocos platos criollos y otros –muy pocos – solo platos franceses. Los hoteles importantes tenían restaurantes como los del Bolívar, Crillón, Sheraton y otros que ofrecían en su carta platos franceses.

El Café de París era el lugar para un buen almuerzo de trabajo y también de una excelente cena. Los platos eran de diverso origen y destacaban su carne de lechón, la de conejo con vino, además de platos con pescados y mariscos. Otro importante, era “El Pavillón”, que tuvo dos locales, el primero en la Av. Wilson y el segundo en Rufino Torrico y que era considerado como un hito de excelencia en el género. Otro, más sencillo en su decoración y presentación de platos fue el “Café de France”, en el jirón Huancavelica, a media cuadra del Jirón de la Unión que tenía platos más asequibles. Hay que recordar también a aquel restaurante de nombre francés que quedaba en la Plaza de Armas, el “Versalles”, en el que había platos franceses contados con los dedos de la mano.

El “Café de París” estaba situado en la Av. Nicolás de Piérola 722

11 Comments

  1. erick

    Jorge Marin, por favor realiza una entrada relacionada al famoso cine-teatron colon de Lima. Mis abuelos adoraban el lugar y se olvidaron alla en el 2001 que el lugar termino siendo cine XXX ( y “the sausage party” es clasificada PG haha)
    Saludos

    • Balcaceres José Luis

      Por lo visto Ud parle Français, Monsieur ce cinéma est aujourd’hui une cinéma de films XXX mais a l’image de la France d’aujourd’hui ou il y a pas de quoi se scandaliser….. es una pena que este café de Paris no exista mas en Lima. yo, que vivo batante tiempo en Paris me ubiese gustado venir a visitar este emblematico lugar

  2. Juan

    Interesante tema del Café de París, recuerdo en mi visita a la capital francesa hace 3 años note que muchas avenidas de la ciudad terminan en plazas y/o monumentos como el 2 de Mayo o Plaza Bolognesi y luego continúan o se bifurcan en otras calles y avenidas. En cada esquina se podía encontrar un café con mesas y sillas junto a la vereda y los parisinos bebiendo café, una vista similar que he apreciado en algunos restaurantes de Miraflores cerca del Parque Kennedy y la av Larco.

  3. Sandro

    Que horrible es la realidad vista en GM

  4. Koke

    Otro de los pocos que sobrevive también el restaurante “L’Eau Vive” en el Jr. Ucayali

  5. juaneco

    Si bien algunos lugares del centro de Lima tienen influencia francesa como la plaza 2 de mayo, el edificio de seguros Rimac y la casa Marsano, era muy pequeño cuando estos lugares ya empezaban su declive, por el apogeo de otros locales en los distritos de moda Miraflores y San Isidro. A inicios de los 70´s solo pude conocer la heladeria Parisi de la plaza Bolognesi, que supuestamente por su buenos helados justificaba un viaje al contaminado centro. Esta heladeria ha sobrevivido con sucursales en San Miguel, Magdalena y la Perla viendo su cuenta Facebook.

  6. George C Coscia

    Algun dato de la Botica Francesa del Jiron de la Union?..que me parece, ahora se mudaron a San Isidro y desconozco si la calidad de sus Helados y salsas de chocolate seguiran iguales…..Servido!!!
    http://www.gayot.com/images/reviews/margies-candies.jpg

  7. Gregorio Huaroto Offenhauser

    El famoso chef Domínguez estaba en el “Cafe de París” de La Colmena, el que sería relanzado por el Gupo Hundskopf/Dos de Mayo en los años 80… cuando la zona ya era otra.

    GH

  8. erick

    y que hay del restaurante Raimondi?

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